Le vin doit rester une émotion à partager ...

3ème génération au Château de Valeyres, Benjamin Morel, de formation viticole et oenologique, respecte l’héritage de ses aïeux. Le jeune homme a néanmoins des idées plein la tête. En vadrouille à travers le monde viticole quelques années, c’est en 2004 qu’il revient au domaine et reprend l’exploitation. Il opère des choix radicaux dans le but de développer la qualité des vins, valoriser au maximum le terroir des Côtes de l’Orbe et s’oriente vers la vente en bouteilles pour une clientèle de particuliers.
Naissance alors de la Gamme « Confidentiel » en étroite collaboration avec Frédéric Hostettler, maître viticulteur, oenologue et surtout ami d’enfance de Benjamin. L’idée a été de créer des vins conjointement en association de compétence afin d’en augmenter leur complexité.
Des vins authentiques haut de gamme, produits et élevés par des passionnés et l’accueil toujours chaleureux au château identifient bien la philosophie du Château de Valeyres.